FÉRIAS DE JULHO

Às vezes se pararmos um pouquinho para pensar podemos endoidar, o tempo passa rápido demais e hoje em dia a única coisa que me faz lembrar que existem férias em julho é o transito de SP que dá uma melhoradinha.
Antigamente eu imaginava que com 26 anos estaria casada e logo teria filhos para poder passar as férias em Vargem na casa da minha mãe, no entanto, estou muito distante disso, já tenho 28 anos, nenhum filho e marido então, nem pensar.
Na verdade não tenho definido ao certo nem onde morar, não sei o que vai acontecer daqui em diante, não sei se continuarei no meu apartamento, se vou para o da Cinira, ou se nessa confusão toda procuro um só para mim. O fato é que toda essa situação me deixa deprimida às vezes e me faz perceber que nada do que eu sonhei, aconteceu – que depressão!!
Já que a vida é cheia de imprevistos e as coisas não acontecem como planejamos ou sonhamos, ao invés das férias de Julho em Vargem, foi minha mãe quem veio para São Paulo e é claro que mesmo não sendo o sonhado foi bárbaro... Fondue na sexta, churrasco no sábado (com traição da minha mãe, depois explico) e restaurante japonês no domingo.
Agora fica a saudade até o próximo final de semana que nos veremos, mas esse será em Vargem, com certeza.

COISAS DA VIDA

A morte de Michael Jackson no final da tarde de ontem, acabou me deixando um pouco deprimida, é fato de que ele será sempre um ícone e por motivos óbvios, mas fico um pouco chocada com o que o ser humano é capaz de fazer com a própria vida.
Que Deus cuide dela daqui em diante.

Vida real: Com a mudança da Fer para a Austrália (sniff) algumas medidas estão sendo adotadas para amenizar a saudade, a primeira é que ela está criando um blog também e a segunda é que agora eu estou no twitter... É a tecnologia amenizando um pouquinho a distancia.


Minha mãe chegou agora a pouco aqui em SP, muito bom poder estar com ela aqui mais um final de semana.

Até semana que vem!!

MUDANÇAS

Às vezes acho que vou ficar doida com tantas mudanças na vida, cada hora é uma coisa diferente, uma mudança em um setor exclusivo da vida (estou tratando a vida como uma empresa, mas isso é apenas um vício), as vezes choro, sinto muita raiva (evidente do que) e as vezes fico em paz, difícil de explicar, mas a única certeza é que Deus sabe o que faz (mesmo que eu tenha um surto e me revolte contra Ele e tenha até coragem de dizer que Ele não me ama, bobagem, burrice muito grande). Enfim, essa semana recebi a visita da Cinira, a verdade é que ela foi visitar o apartamento, mas acabou fazendo com que a noite fosse ótima e me ajudou a perceber que realmente as coisas só acontecem para o nosso bem mesmo.

Para acompanhar o papo e as risadas, vinho tinto e um macarrão simples e muito gostoso. Ai vai a receitinha

Macarrão Com Atum Cremoso
Ingredientes
500g de fusili integral
1 lata de atum
1 caixinha de creme de leite
1 molho de tomate
1 colher de chá de pimenta dedo de moça
1 caldo de carne
salsinha
sal a gosto
1/2 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Coloque a água do macarrão para ferver. Acrescente sal a gosto e o macarrão. Enquanto cozinha o macarrão, coloque em outra panela o atum, a manteiga, a pimenta, a salsinha e um pouco de sal. Refogue bem, acrescente o molho vermelho, um pouco de água e o caldo de carne, por último acrescente o creme de leite, sem deixar ferver se não for fresco. Quando o macarrão estiver cozido "al dente", escorra-o, coloque-o em um refratário de vidro e junte o creme de atum, misturando devagar.

Nota: Uma ótima alternativa para quem procura uma alimentação mais saudável é a substituição dos alimentos processados por integrais, pois possibilita melhor aproveitamento dos nutrientes.