COZINHANDO COM A TIA MI

Ontem, depois de um dia daqueles, onde eu queria ser qualquer pessoa no mundo, menos eu, devido ao cansaço, às brigas, e a rotina da minha vida que não está sendo a mias fácil (acho que na verdade estou querendo uma vida que não tenho), desisti de tudo, lê-se academia e grupo de oração e fui para casa, tomei uma taça de vinho (sabe aquele que sobra na geladeira e quase vira vinagre?) e fui inventar um jantarzinho.
Entre as diversas coisas que trouxe de Vargem (lê-se, minha mãe é o máximo) escolhi a berinjela e resolvi que ela seria o jantar.
Tinha que ser algo light, afinal cheguei em casa quase 9 da noite e faltei da academia, para ser sincera eu nunca fui fã de berinjela e muito menos imaginei como é que se faz uma o melhor de tudo é de deu muito certo.

Berinjela de forno
Ingredientes
1 berinjela
1 tomate
Alho q.b
Parmesão
Primeiro refoguei um bom tanto de alho e acrescentei um tomate sem pele picadinho, temperei com um pouquinho de sal e deixei refogando um pouco até p tomate dar uma derretida. Reservei.
Cortei a berinjela em rodelas e com a ponta da faca diz um X, grelhei muito rapidinho em uma frigideira com azeite e em seguida coloquei em uma assadeira forrada com papel alumínio. Cobri as berinjelas com o tomate e parmesão e levei ao forno.

Bom?? Boa sou eu, isso fico bom demais.

DICA

Como vc cozinha brócolis?


Eu descobri um jeitinho simples e que preserva todas as vitaminas e nutrientes do brócolis.
É simples, considerando o brócolis japonês.
Lave bem e coloque em um saco plástico, (eu coloquei no saco plástico em que veio o brócolis do supermercado isso pq. este brócolis eu comprei em vargem, pq aqui em São Paulo, eles insistem em vender naquelas embalagens de isopor, que não são recicláveis), feche com um nó e com uma faca faça um rasgo no plástico, leve ao microondas por 05 minutinhos e pronto, o brócolis está cozidinho.
Depois é só usa-lo como a imaginação mandar.

P. s – é só pensar no esquema da pipoca, funciona da mesma forma, mas dessa vezes é bem mais saudável.

E HOJE

Daqui a bem pouco tempo...

...Vargem

Surpresa para mãinha
Conversas e Histórias da viagem de Pap’s
Carinhos na vóinha
E compania de amigos incríveis.

To indooo

Um ótimo final de semana.

INAUGURAÇÃO

E mesmo com a loucura toda, consegui fazer mais um trabalho bem feito.
Inauguramos na ultima terça mais uma Commcenter, desta vez no shopping União em Osasco, o coquetel estava perfeito.

Parabéns a equipe da loja e boas vendas.

E hoje recebi um e-mail da dona do buffet que contratei dizendo o seguinte:

Oi Mi
O Felipe disse que se vc quisesse teria casa comida roupa lavada e muito, muito, muito mais
Que vc é linda, charmosa, simpática, tudo de bom, gostosa ..................................................
Guenta o cara falando , falando, falando, ..........
Bjs
Mirian

Imagina se não estou me achando.

P.s – Felipe é um dos garçons do buffet, imagino eu (rs)

NOVIDADE

Agora quando clicarem nas imagens que eu coloco aqui o blog irá redirecionar para o meu álbum de fotos na internet, lá além da foto ampliada, vão conter também várias outras imagens, assim eu não tenho mais que ficar devendo fotos para ninguém, coloco todas que tirarmos lá e cabe a vocês só escolherem as que mais gostam, ok?

Para entrar no álbum clique aqui

Qualquer duvida é só perguntar.

P.s – este final de semana vou para Vargem, tenho que ver o papai que chegou de viagem, mas mamy’s não sabe disso, é surpresa para ela, idéia do genro que faz de tudo para agrada-la.

FANTÁSTICO

Estou sem muito tempo para o coitadinho do blog, mas prometo voltar à ativa.
Não tenho tido muita inspiração para escrever, já pensei em vários temas, mas acabo nem começando, estou começando a acreditar que isso pode ser culpa dos micro duendes, acho que eles me abandonaram de vez, minha vida anda tão calminha.
E que continue assim.
Final de semana incrível na marina, as fotos falam por mim, começando com passeios bárbaros

Um almoço incrível

Depois do descanso, até uma balada surgiu na nossa porta



Vou explicar melhor, estávamos sentados na varanda (que não é varanda, mas não sei o nome) do chalé acabando de almoçar e vejo um pessoal do chalé ao lado passando com caixa de som, trequinho de fumaça e mais um monte de coisas, claro que perguntei se ia ter festa e um dos rapazes me disse que era aniversário dele e ele iria fazer uma baladinha no restaurante da Marina, pronto, a partir daí estávamos convidados para a festa.

E assim continuo o final de semana, em um lugar bacana como esse impossível não aproveitar.

E olha que o céu nem estava azul, mas ai seria perfeito demais.

Se bem que a segunda-feria foi bem traumática, o Lê passou super mal de dor de estomago e acabamos passando a manhã no hospital, agora ele está melhor, mas fiquei o resto do dia de babá, cuidando do meu pequeno rs.

MOSQUINHAS

E não é que eu novamente deixei o blog “às moscas”... Não foi preguiça, foi falta de tempo mesmo.
Tenho atendido tantas solicitações do marketing que não me sobra tempo para muita coisa e ai acabo abandonando justamente o coitadinho do blog.
Tenho pensando em vários temas para postar aqui, mas penso penso e na hora de passar para o papel, ou para o micro neste caso, vejo que não dá para parar para escrever um post.
O que aconteceu é que hoje, depois de passar a semana inteira como uma doida, correndo atrás de balão de ar, carros adesivados, infláveis, balas, bexigas, promotores, barraquinhas de pipoca para uma ação de lançamento, fui informada de que não posso emitir nenhum pedido, pois ainda não existe a certeza de que a ação vai poder ser realizada... óóóótemo, pelo menos vou chegar ao final de semana na correria padrão e não como estava ontem, quem sabe não consigo assistir o ultimo capitulo da novela tranquilamente.

Para ilustrar este post sem pé nem cabeça, fotos da El Divino, simplesmente ótima e a melhor que já fui.
Será que é por conta do namorado?? Talvez...talvez, meu atual namorado é engraçado, alto astral e tem um humor ótimo, como eu sempre digo: que continue sendo bom enquanto durar.

Recadinhos:
Viny – vc sumiu... e meu celular morreu de vez, sorry.
Bli – Não sei quando volto para Vargem flor.
Dai – Sumida, tentei de achar no final de semana, mas é quase impossível.